ঝালকাঠি প্রতিনিধিঃ ঝালকাঠির ব্র্যাকমোড়ে অবস্থিত ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’ সম্প্রতি ভাইরাল নামের জন্য ব্যাপক পরিচিতি পেয়েছে। সাবেক ডিবি পুলিশ প্রধান হারুণ অর-রশীদের নাম থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে তরুণ ব্যবসায়ী ইমন চৌধুরী এই হোটেল প্রতিষ্ঠা করেছেন। স্থানীয় জনগণের মধ্যে কৌতূহল সৃষ্টি করে হোটেলটি দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। প্রতিদিন প্রায় ১৫ থেকে ২০ হাজার টাকার খাবার বিক্রি হচ্ছে, যা মফস্বল শহরের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ।
হোটেলের নাম নিয়ে কিছুটা বিতর্ক থাকলেও গ্রাহকরা খাবারের মান নিয়ে সন্তুষ্ট। তারা বলছেন, ‘হাউন’ নামটি দেখেই এখানে খাবার খেতে আসছেন। অনেকেই মন্তব্য করেছেন যে নামের কারণেই হোটেলটি এত দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এলাকার মুরুব্বি ও পরিচিতজনদের সাথে আলোচনা করে ইমন হোটেল ব্যবসায় আসার সিদ্ধান্ত নেন।
গ্রাহকরা জানান, হোটেলের খাবারের মান ভালো এবং দামও যথেষ্ট মানানসই। বিশেষ করে দুপুরের খাবারের ভ্যারাইটির কারণে গ্রাহক সংখ্যা বেড়েছে। ভান্ডারিয়া থেকে আসা রকিব হোসেন বলেন, “নাম শুনেই এখানে খাবার খেতে এলাম।”
হোটেলের স্বত্বাধিকারী ইমন চৌধুরী বলেন, “দেশের বর্তমান পরিস্থিতিতে আমি ঠিকাদারি ব্যবসা থেকে বড় লোকসান করেছি। তাই নতুন উদ্যোগ হিসেবে হোটেল ব্যবসা শুরু করেছি। নামের কারণে আমাদের ব্যবসা ভালো চলছে।”
এদিকে, স্থানীয় জনগণের মাঝে হোটেলটির সুনাম ছড়িয়ে পড়ায় গ্রাহকদের সংখ্যা প্রতিদিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে খাবারের ছবি পোস্ট করেও গ্রাহকরা নিজেদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করছেন। তবে, নামের জন্য কিছু লোক ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন।
সব মিলিয়ে, ‘হাউন আঙ্কেলের ভাতের হোটেল’ এর জনপ্রিয়তা ধীরে ধীরে বেড়ে চলেছে এবং এটি ঝালকাঠির খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি নতুন গন্তব্যে পরিণত হয়েছে।